Un aditivo alimentario es un producto incluido en la formulación a un nivel bajo de inclusión cuyo propósito es incrementar la calidad nutricional del alimento, el bienestar y la salud del animal.
Se prevé que la demanda mundial de carnes de cerdo, ternera, cordero y aves continuará aumentando durante la próxima década, este crecimiento afectara a la demanda de piensos y materias primas.
La primera estrategia a disposición de la industria es evaluar el potencial de las materias primas y es siguiente paso será maximizar su valor nutritivo mediante el uso juicioso de los aditivos para la alimentación animal.
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